Naturbeteskött från Vendel!
Åhl Grönt är ett mindre familjeföretag med inriktning på ekologisk växtodling (främst vall), nöt- och lammköttsproduktion. Gården ligger i Vendel, ca 3,5 mil norr om Uppsala och drivs av Pär och Ebba med familj. Gården är certifierad enligt KRAVs regelverk, vilket bl a innebär att vi inte använder konstgödning eller kemiska bekämpningsmedel.
Nötköttsproduktionen består av en dikobesättning där vi föder upp kastrerade tjurar, sk stutar, och kvigor till slakt vid ungefär 2 års ålder. Vi har också en fårbesättning med Gotlandsfår. På somrarna betar djuren strandängar och hagmarker ner mot Vendelsjön. Eftersom djuren nästan uteslutande betar naturbetesmarker fyller de en mycket viktig funktion för att hålla landskapet öppet och behålla den biologiska mångfalden. Utan betesdjuren skulle dessa marker växa igen med sly och vass. På vintern äter djuren grovfoder (hö och ensilage). Kött säljs i förbeställda köttlådor, styckat och färdigpackat under vintern vartefter djuren slaktas. Kontakta oss om du vill boka en köttlåda. Vi säljer också lammskinn. Läs mer under fliken Produkter.
Tel 018-50 03 72, 0708-322 755 Välkomna!
|
![]() |